"Gosto mais do que Gifu Tanmen" Qual é o menu especial "Gifu Tan○○" limitado da loja? Método de cozimento especial revelado

2026.08.14
CBC TV "DELA LOVER"
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太田×石井のデララバ [ Programa de televisão ]
デララバ
2026.07.29 [Exibido]

Índice da reportagem

"Ota x Ishii Deraraba" é um programa de variedades onde Hikaru Ota do Bakusho Mondai e o apresentador de TV Ryoji Ishii se aprofundam nos clássicos da região de Tokai! Desta vez, é um episódio especial verificando as submissões dos telespectadores sobre "coisas que eu não sabia sobre a região de Tokai". Investigamos minuciosamente informações pouco conhecidas sobre empresas conhecidas e outros tópicos clássicos na região de Tokai. (Os preços são da época da filmagem)

Uma empresa em Aichi inventou o código QR

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A submissão de um telespectador foi: "Uma empresa em Aichi inventou o código QR".

Um código QR é como um código de barras que pode armazenar uma grande quantidade de informações de texto, como URLs, em um padrão preto e branco. Ao digitalizá-lo com um smartphone, ele se conecta automaticamente ao destino vinculado, tornando-o muito conveniente. É usado para pagamentos por smartphone, bilhetes eletrônicos, portões de plataformas de trem e até para ofertas em santuários.

Em Sakae, Nagoya, quando perguntados se conheciam a empresa que criou os códigos QR, as pessoas na rua responderam: "Denso".

A Denso, com sede na cidade de Kariya, Aichi, é uma empresa do grupo Toyota que fabrica peças automotivas. De acordo com o Sr. Nojiri, que encontramos na sede da Denso, os códigos QR começaram a ser desenvolvidos em 1992 e foram anunciados em 1994.

O Sr. Nojiri foi o líder da equipe de desenvolvimento do código QR. Ele originalmente trabalhou no desenvolvimento de dispositivos eletrônicos para automóveis, mas começou a desenvolver códigos 2D em resposta a um pedido para tornar as informações da fatura legíveis por computadores.

Houve uma teoria relatada na TV e nos jornais sobre o nascimento secreto dos códigos QR, afirmando que eles foram inspirados no tabuleiro de Go com suas pedras pretas e brancas. Quando perguntado sobre essa teoria, parece que um funcionário amante de Go entre os membros da equipe de desenvolvimento obteve algum tipo de pista, mas o código que se tornou a base dos códigos QR já existia na década de 1980 nos Estados Unidos e em outros lugares. O Sr. Nojiri e sua equipe se referiram a esses códigos 2D precedentes e criaram um código que tinha todas as três características: alta densidade, alta velocidade e grande capacidade.

A propósito, QR significa "Quick Response" (Resposta Rápida). Foi nomeado para significar "um código que pode ser lido rapidamente".

Os códigos QR podem ler dados das informações restantes, mesmo que uma parte deles esteja oculta. Aproximadamente 30% oculto é o limite para a legibilidade do código QR.

A propósito, o boato de que "os códigos QR não são patenteados" é falso. Eles são patenteados, mas os direitos não são reivindicados. O Sr. Nojiri refletiu: "Não acho que o mercado teria se expandido tanto se não tivéssemos permitido que todos o usassem livremente."

Algumas lojas da fechada Meitetsu Department Store reabriram

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A próxima submissão foi: "Algumas lojas da fechada Meitetsu Department Store reabriram".

A Meitetsu Department Store era uma loja de departamentos terminal diretamente conectada à Estação Meitetsu Nagoya, que foi inaugurada em 1954. Encerrou sua história de 71 anos em 28 de fevereiro de 2026. Para testemunhar seus momentos finais, multidões se reuniram não apenas em frente à loja, mas também na calçada do outro lado da rua.

Cinco meses após o tão lamentado fechamento. Para confirmar a verdade de que algumas lojas reabriram, perguntamos diretamente a um funcionário da Meitetsu.

De acordo com o Sr. Otake da Nagoya Railroad, "Eles reabriram". Em 24 de junho, "M's Rurie", um canto de souvenirs, foi inaugurado no primeiro subsolo da antiga Meitetsu Department Store, a 10 segundos a pé do portão de bilhetes da Estação Meitetsu Nagoya. Há 10 lojas de souvenirs, incluindo "Bankaku Sohonten" conhecida por "Yukari", "Ryoguchiya Korekiyo" e "Aoyagi Uiro", onde você pode comprar souvenirs pouco antes de pegar o trem. Todas as lojas são as mesmas de antes do fechamento.

A razão original para o fechamento era reconstruir a Meitetsu Department Store em um novo edifício, mas o plano foi cancelado devido ao aumento dos custos dos materiais de construção. Portanto, para trazer de volta um pouco de vitalidade ao edifício existente, o canto de souvenirs foi reaberto.

No primeiro subsolo do Bus Center Building, um supermercado de alta qualidade "Sapore", que é o primeiro a abrir na área de Meieki, está programado para abrir até o final do ano.

Menu limitado da loja de Gifu Tanmen que não é macarrão

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A próxima submissão foi: "Apenas a loja de Seto em Aichi de Gifu Tanmen oferece um menu especial".

Gifu Tanmen é a comida da alma da província de Gifu. Apresenta ingredientes saudáveis como acelga, repolho e carne de porco, e uma sopa infundida com o umami dos vegetais. Muitas pessoas bebem a sopa inteira, que é feita usando um método especial de triturar os ingredientes. Triturar os vegetais libera sua umidade, permitindo que seu umami se dissolva na sopa.

Para cada tigela de Gifu Tanmen, os ingredientes são triturados aproximadamente 240 vezes! Conchas quebrando e buracos aparecendo em panelas são comuns. As pessoas fazem fila mesmo às 22h por uma tigela que exige tanto esforço.

Para investigar o menu especial, o programa foi à loja de Seto.

Desde a abertura às 11h, por uma hora, todas as 10 pessoas entrevistadas pediram Gifu Tanmen. Depois de esperar mais uma hora, alguém pediu o menu especial!

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Esta tradução foi gerada por IA e pode conter imprecisões.

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