"Ota x Ishii DELA LOVER" é um programa de variedades onde Hikari Ota do Bakusho Mondai e o apresentador de TV Ryoji Ishii se aprofundam nos clássicos da região de Tokai! Desta vez, é um especial sobre comida super barata em Aichi. Vamos classificar as comidas super baratas e super deliciosas de Aichi que o programa investigou, em ordem de preço! (Os preços são os da época da filmagem)

Aqui estão do 5º ao 3º lugares em "As 5 Melhores Comidas Super Baratas e Super Deliciosas de Aichi"!
5º lugar: "Taishu Korean Sakaba Ifu" Conjunto de Ramen Picante Coreano no bairro de Naka, cidade de Nagoya
4º lugar: "Yakiniku Jingu" Bife Hamburguer Cru de Wagyu Kuroge no bairro de Atsuta, cidade de Nagoya
3º lugar: "Nankaien" Almoço Diário Chinês Autêntico no bairro de Higashi, cidade de Nagoya

Almoço diário com preço chocante oferecido por uma "terra santa da gastronomia de custo-benefício"!

O 2º lugar em "As 5 Melhores Comidas Super Baratas e Super Deliciosas de Aichi" é "Mikakudo" na cidade de Kanie, Aichi.

A estação mais próxima é a Estação Kintetsu Kanie, e a loja é administrada pelo proprietário de 78 anos, Sr. Sato. Por 51 anos desde sua fundação, ela tem cativado clientes com seu menu super barato.

O sabor é verificado pelo Sr. Maguro Daimyojin, um especialista em gastronomia super barata que conhece tudo sobre a gastronomia super barata de Gifu. De acordo com o Sr. Maguro Daimyojin, Mikakudo é chamada de "terra santa da gastronomia de custo-benefício", e ele sempre quis visitá-la. Ele disse: "O boato de como é incrivelmente barato chegou até Gifu."

O item de menu super barato mais recomendado pelos clientes é o "Almoço Diário".

Para o prato principal, você pode escolher entre yakisoba ou okonomiyaki. Ele também vem com arroz, sopa de missô, salada de repolho e alface, penne, ensopado de taro, feijão preto e até uma laranja. É um almoço farto com 8 itens. A propósito, ensopado de carne foi adicionado ao almoço diário no dia seguinte.

O Sr. Maguro Daimyojin, que o provou, ficou muito satisfeito, dizendo: "O yakisoba tem um molho leve e azedo. É um sabor nostálgico! O macarrão é mastigável e super delicioso! O ovo cozido e a salada de penne, pensei que fosse maionese, mas tem ovos amassados. É tanto esforço por um preço tão barato!"

Por este volume, o preço é de espantosos 200 ienes! É realmente a terra santa da gastronomia de custo-benefício.

De acordo com o Sr. Sato, ele reduz o custo dos ingredientes usando ingredientes que recebe de conhecidos e vegetais que ele mesmo cultiva. Além disso, como ele opera em sua própria casa, ele não precisa pagar aluguel, o que é outra razão pela qual ele pode oferecer preços tão baixos. Após o horário comercial, ele visita três supermercados para conseguir boas ofertas de ingredientes.

Na verdade, outros itens além do menu do almoço também são super baratos. Takoyaki custa 60 ienes por 5 peças. No dia da entrevista, milho foi usado em vez de polvo, e o preço era de 50 ienes. Um preço chocante de 10 ienes por peça!

Yakisoba, pedido separadamente, custa 120 ienes. Okonomiyaki com ovo custa 120 ienes, e okonomiyaki estilo Hiroshima com yakisoba custa 150 ienes. Taiyaki custa 30 ienes por peça, e há três tipos: pasta de feijão vermelho, creme e chocolate.

Mesmo sendo super barato, há uma maneira de comprar ainda mais barato! Depois das 14h30, perto da hora de fechar, o Sr. Sato às vezes vende itens restantes com desconto, dependendo de sua discrição. Neste dia, o yakisoba que custava 120 ienes se tornou 100 ienes por dois!

Além disso, se coincidir com o intervalo para o café do Sr. Sato, ele às vezes distribui doces aos clientes. O Sr. Sato disse: "Sou grato por todos estarem felizes e virem mesmo que tenham que esperar. Quero continuar fazendo isso enquanto viver."

Mitarashi Dango com toda a atenção! Qual é o segredo do seu preço baixo?

O 1º lugar em "As 5 Melhores Comidas Super Baratas e Super Deliciosas de Aichi" é "Goo Seika", com sede na cidade de Konan, Aichi.

É uma loja especializada em dango com 15 filiais principalmente em Aichi e Gifu. Por 28 anos desde sua fundação, tem sido amada por seus preços esmagadoramente baixos e sabor confiável.

O Sr. Maguro Daimyojin recomenda muito esta comida super barata, dizendo: "Parece uma viagem no tempo para a era Showa. É como voltar antes do choque do petróleo."

Neste dia, a 15ª filial, a loja de Tsushima, foi inaugurada. A loja de Tsushima opera estacionando um food truck no jardim de uma casa particular.

O "Mitarashi Dango" de Goo Seika tem grãos grandes e é muito satisfatório de comer! Em dias movimentados, um total de cerca de 20.000 espetos são vendidos em todas as 15 lojas.

O Sr. Maguro Daimyojin, que o provou, sorriu amplamente e disse: "É mastigável! A doçura é forte, e o sabor de molho de soja é sutil. É espesso, então parece que você pode simplesmente beber! Eu poderia comer uns 10 espetos."

O preço é de espantosos 30 ienes por espeto!

Para investigar os segredos do mitarashi dango super barato, nós nos infiltramos na fábrica onde os dangos de todas as 15 lojas são feitos.

A matéria-prima para o dango é joshinko (farinha de arroz) especialmente encomendada com partículas finas. Tem boa absorção de água, então pode fazer dango que permanece macio mesmo depois de um tempo. De acordo com o presidente de segunda geração, Sr. Nakamura, eles recebem farinha especial a um preço baixo com a cooperação de seus fornecedores.

Água quente é adicionada ao joshinko para fazer a massa. De acordo com o Sr. Nakamura, o produto final muda dependendo da quantidade de água quente, então é "um processo realmente importante". Em dias nublados ou chuvosos, a farinha absorve umidade, então a quantidade de água quente é reduzida. A quantidade de água quente também é ajustada dependendo da estação.

A massa, que é amassada e cozida no vapor em uma máquina, é então colocada na próxima máquina, e dango em espetos sai!

De acordo com o Sr. Nakamura, o dango de Goo Seika é cozido no vapor mais uma vez. Este passo extra de cozimento duplo é o segredo para o dango mastigável e macio. Torna o dango fácil para idosos e crianças comerem.

Para evitar que o dango pronto se deteriore, ele é resfriado não em uma geladeira, mas com um ventilador. De acordo com o Sr. Nakamura, ao resfriá-lo lentamente em vez de rapidamente, a superfície não racha, e dangos bonitos podem ser feitos.

O dango, feito com tanto cuidado, é combinado com um "molho secreto". Este é o "coração de Goo Seika", um segredo bem guardado que apenas quatro pessoas, incluindo o Sr. Nakamura, podem fazer.

De acordo com o Sr. Nakamura, "O molho tem sido feito com o mesmo método e pelo mesmo tempo desde os tempos antigos, e o máximo possível pelas mesmas pessoas, então o sabor não varia." Em relação ao método, ele disse: "Contém molho de soja e açúcar. Amido é adicionado para engrossar, e é processado de várias maneiras para completá-lo. O conteúdo é um segredo comercial."

Do CBC TV "DELA LOVER" transmitido em 20 de maio de 2026