「中村絢香的萬步尋寶」是CBC記者中村絢香親自步行調查東海地區著名區域隱藏魅力的單元。

這次，我們將介紹在以壯觀的手筒煙火等「豐橋祇園祭」聞名的愛知縣豐橋市發現的三個令人印象深刻的景點——人物、美食和出遊地點。

令人印象深刻的景點 ①：菜飯田樂，自江戶時代以來一直延續的東海道特色菜！

中村首次造訪豐橋市，從豐橋車站附近開始她的調查。她走進一家引起她注意的商店，並四處打聽。

（女士）
「（在豐橋）菜飯田樂很有名。蘿蔔葉和米飯混合在一起。味噌塗在豆腐上。菊惣先生（很有名）。」

她立刻前往「菊惣」。商店門口，甚至在開店前就排起了隊。第一個令人印象深刻的景點，在走了2911步後到達，是菜飯田樂，一道歷史悠久的東海道特色菜。

「菜飯田樂定食」顧名思義，是混合了蘿蔔葉的米飯和塗有味噌的豆腐田樂，但是...

（第八代，太田圭介）
「我們的店在舊東海道前面。這是吉田宿場町的食物。（問：這家店開了多久？）據我們所知，從江戶時代就有了。」

「菊惣」是一家老字號商店，自江戶時代以來就一直位於這個在東海道上繁榮的宿場町。田樂，自古以來就作為東海道的特色菜而受到喜愛，它是將甜鹹的紅味噌醬塗在豆腐上，然後烤至香氣四溢。中村首先單獨品嚐了豆腐田樂。

（中村絢香）
「豆腐鬆軟滑順，可以品嚐到濃郁、甜鹹的味噌。」

接著，當她將田樂和大量的味噌放在菜飯上吃時，蔬菜的溫和風味和鹹味進一步提升了味噌的鮮味和濃郁度，創造出絕妙的口感。中村深受感動。

令人印象深刻的景點 ②：一家擁有自動烤糰子機的商店，只有這裡才能看到！

為了尋找下一個寶藏地點，她在商店街進行了調查。在提到她剛去過「菊惣」之後，她問還有沒有其他推薦。

（男士）
「你之前去過那家糰子店嗎？大正軒。你可以看到糰子在你的面前被自動機器烤製。」

第二個令人印象深刻的景點，在走了5933步後發現，是一個偉大的發明：自動烤糰子機。

（店員）
「這是原創機器，所以你在其他地方找不到。我們在收到訂單後才烤製。」

她在這家有150年歷史的老字號商店發現的是一台自動烤製御手洗糰子的機器。事實上，它是由上一代在1963年設計和建造的。戰後，當西式甜點開始普及時，它被安裝在商店門口，以吸引孩子們對糰子的注意。

首先，它被仔細烤製，然後再次烤製並兩次蘸醬完成。這是一道注重味道的菜餚。中村品嚐後說...

（中村絢香）
「黏稠、甜鹹的醬汁和糰子Q彈的口感是最好的。很少能看到製作過程，所以我可以用不同的心情來吃它。」

她在菜飯田樂之後，將其作為美味的甜點享用。

令人印象深刻的景點 ③：河上的建築！一座神秘的建築，建築下方有河流流過。

當中村尋找更多寶藏時，她發現了一座復古建築。為了揭開突然出現在建築物之間的橋樑欄杆的謎團，她調查了周圍地區。

（中村絢香）
「很奇怪，因為沒有河，但它看起來像一座橋。」

（男士）
「有河。如果你一直走到盡頭，水正在流動。（問：它是在這家店下面流動嗎？）它通常被稱為水上建築。」

第三個令人印象深刻的景點，在走了8163步後發現，是建在水上的水上建築。所謂的水上建築，建於1964年至1967年間，是一座罕見的建築，建在約800公尺長的農業水道上。近年來，利用其復古氛圍的新商店越來越多。

在建築物周圍走動時，她詢問了推薦的商店。

（男士）
「Na. Cafe 是一家有酥脆可麗餅的咖啡館。它們很好吃。」

「Na. Cafe」是一家時尚的咖啡館，在復古建築中特別引人注目。它的特色是酥脆可麗餅，並通過在社交媒體上發布視覺上吸引人的可麗餅而獲得了人氣。

中村點了最受歡迎的「Na. 特製紅豆奶油鮮奶油」。味道如何？

（中村絢香）
「酥脆。鮮奶油和紅豆有溫和的甜味，奶油的鹹味增強了它。」

中村對這道絕妙的甜點非常滿意，它緩解了她在城市中行走的疲勞。她最終走到了800公尺長的水上建築的盡頭，以10,073步結束。

她從歷史特色菜到復古建築，都享受了豐橋市。

摘自CBC 電視台「Chant!」2026年7月15日播出