다이소의 재난 대비 용품 "알루미늄 담요"가 맥주 양조에 큰 역할을 한다!? 현직 과학 교사가 시작한 수제 맥주 회사
생활용품부터 레저용품까지 다양한 제품을 취급하는 대형 100엔 숍 다이소. 약 35,000개의 품목을 자랑하는 "나고야 사카에 스카이루점"에서 쇼핑 조사를 실시했습니다.
그 결과, 여름철 더위 예방 용품부터 재난 예방 용품의 예상치 못한 사용법까지 다양한 쇼핑 상황을 발견했습니다.
더위 예방 용품과 레저 용품이 인기! 올해 출시된 미니 선풍기도 인기

많은 지역에서 한여름 날씨와 폭염이 기록되는 이맘때, 많은 고객들이 더위 예방 용품을 집어 들었습니다.
가장 많이 팔리는 품목은 냉각/냉방 용품과 팔 토시와 같은 패션 용품입니다. 그중에서도 미니 선풍기가 특히 인기가 많았습니다.
올해 신제품으로는 배터리 잔량과 풍속 단계를 한눈에 보여주는 디스플레이가 있는 모델과 미스트 기능이 탑재된 모델이 있습니다. 바람과 미스트의 이중 효과로 더 시원함을 느낄 수 있도록 설계되었습니다.

매장의 한 할머니는 다이소에 오랫동안 다녔으며 매년 여름 제품을 확인한다고 말했습니다. 그녀가 특히 좋아하는 것은...
(고객)
"목에 햇볕을 막아주는 스카프. 이런 종류가 좋아요. 답답하지 않고 피부에 닿는 느낌이 좋아요. 확실히 좋고, 100엔이에요. 확실히 싸요."
세 가지 색상으로 제공되는 이 스카프는 부드러운 폴리에스터 소재로 만들어졌습니다. 목에 두르기 쉬운 길고 얇은 사이즈로, 꾸준히 인기 있는 제품입니다. 이 여성은 이미 두 개를 가지고 있었지만, 이번에 또 하나를 샀습니다.
또한 캠핑과 하이킹을 위한 다양한 레저 용품이 있습니다. 레저 시트는 다양한 색상과 패턴으로 제공되며 인기가 많습니다.
재난 예방용 알루미늄 담요가 맥주 양조에 사용된다!?

재난 예방 용품 코너에는 한 남자가 대량으로 구매하고 있는 제품이 있었습니다.
(드래곤 브루잉 대표 스기모토 아리유 씨)
"알루미늄 담요입니다. 보통은 재난 예방용이지만, 저는 다른 용도로 사용하고 있습니다. 직접 무언가를 만들기 위해 얇은 알루미늄 시트가 필요했습니다."
나중에 그의 사용법에 대해 인터뷰하기 위해 나고야시 히가시구에 있는 스기모토 씨의 집을 방문했습니다.
단독 주택은 일반 가정집이라기보다는 작업장 분위기가 더 강했습니다. 그곳에서 만들어지고 있던 것은...
(드래곤 브루잉 대표 스기모토 아리유 씨)
"맥주를 만들고 있습니다. 예전 사진 스튜디오 회사 기숙사를 양조장으로 개조했습니다."

스기모토 씨와 그의 동료들은 수제 맥주 회사를 설립하고 2025년 8월에 양조를 시작했습니다. 회원들은 나고야시 히가시구에 있는 사립 남자 중고등학교의 현직 교사들입니다.
왜 맥주를 만들기 시작했을까요?
(드래곤 브루잉 대표 스기모토 아리유 씨)
"세 명의 과학 교사가 모여 처음에는 교육 사업을 시작하는 것에 대해 이야기했습니다. 그때 벨기에에 갈 기회가 있었고 과일 맥주에 대해 알게 되었는데, '재미있겠다'고 생각했습니다."
그 후, 학생들과 직장인들이 맥주 양조 사업 아이디어로 경쟁하는 대회에 참가하여 우승했습니다. 제조를 통해 학생들에게 자극을 주고 교육하려는 열망으로 스기모토 씨는 직접 양조 면허를 취득하고 사업을 시작했습니다.
알루미늄 시트는 숙성실의 단열재로 사용됩니다!

스기모토 씨와 그의 팀이 만드는 것은 감미료나 향료를 사용하지 않고 과일과 과일 주스를 사용하여 맛을 내는 과일 맥주입니다. 규격 외 과일과 일반적으로 버려지는 씨앗과 껍질을 가공하여 원료로 사용할 수 있도록 하는 그들의 아이디어는 대회에서 높은 평가를 받았습니다.
이러한 "다른 방식으로 사물을 활용하는" 아이디어는 양조장 건설에도 적용됩니다.
(드래곤 브루잉 대표 스기모토 아리유 씨)
"발효기입니다. 원래는 냉동고였습니다. 나무판과 단열재로 개조했습니다."
그들은 또한 냉동고를 발효기로 개조하는 등 장비를 고안하고 유지보수하고 있습니다.

사업을 시작한 이래 첫 여름입니다. "다이소"에서 구입한 알루미늄 담요는 맥주 제조에 필수적인 장비에 사용되었습니다.
(드래곤 브루잉 대표 스기모토 아리유 씨)
"맥주가 숙성되는 방입니다. 냉장고는 너무 차갑고, 여름철 실내 온도는 너무 뜨겁습니다. 에어컨이 있는 방과 같습니다."
온도 변화는 맥주 맛에 영향을 미치므로 숙성실의 일정한 온도를 유지하는 것이 중요합니다. 단열재 위에 알루미늄 담요를 부착하여 보온 및 단열 효과를 높여 온도를 안정화하기 쉽게 합니다.
학생들도 수업보다 사업 이야기에 더 관심을 보이며, 스기모토 씨는 "학생들과 사회를 잇는 다리가 되고 싶다"고 말했습니다.
2026년 5월 28일 방송된 CBC TV "찬트!"에서
ⓘ이 번역은 AI를 통해 생성되었으며 일부 부정확한 내용이 포함될 수 있습니다.
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