Você consegue provar por menos de 500 ienes!? O que é um autêntico almoço chinês diário? Desvendando o segredo do sabor e da acessibilidade amados por mais de 60 anos

2026.05.29 06:03
CBC TV "DELA LOVER"
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太田×石井のデララバ [ Programa de televisão ]
デララバ
2026.05.20 [Exibido]

Índice da reportagem

Hikari Ota do Bakusho Mondai e o apresentador de TV Ryoji Ishii mergulham nos clássicos da região de Tokai no programa de variedades "Ota x Ishii DELA LOVER"! Desta vez, é um especial sobre comida super barata em Aichi. Anunciaremos um ranking das comidas super baratas e super deliciosas de Aichi pesquisadas pelo programa, em ordem de preço! (Os preços são os da época da filmagem)

Você pode desfrutar de um almoço de ramen em um popular restaurante coreano por menos de 1000 ienes!?

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O 5º lugar em "As 5 Melhores Comidas Super Baratas e Super Deliciosas de Aichi" é "Taishu Kankoku Sakaba Ifu" no bairro de Naka, cidade de Nagoya.

É um restaurante coreano em frente à Estação Kanayama onde você pode desfrutar de autêntica culinária coreana, como bibimbap na pedra e dakgalbi de queijo.

A especialidade deles é samgyeopsal à vontade! A equipe grelha carne de porco cuidadosamente selecionada com textura fina, umidade rica e um bom equilíbrio de gordura e carne magra, temperada com sal e pimenta.

Existem 4 tipos de tempero de carne no total. 18 tipos de vegetais, 4 tipos de acompanhamentos como kimchi e namul, e 3 tipos de arroz como arroz multigrãos e arroz de algas marinhas são à vontade por 90 minutos!

Desta vez, o especialista em comida super barata Maguro Daimyojin provou os 5 restaurantes do top 5. O especialista, que sabe tudo sobre comida super barata em Gifu e diz "o custo-benefício de Gifu é o melhor do Japão", os avalia com um olhar perspicaz.

O samgyeopsal foi grelhado pelo gerente Sakagami. Maguro Daimyojin, que o provou, ficou muito satisfeito, dizendo: "A carne tem um sabor picante de pimenta, e a textura de cenouras e rabanete vermelho faz parecer que você poderia comer infinitamente."

O samgyeopsal à vontade custa 2178 ienes. Eles conseguem comprá-lo barato comprando cerca de 100 kg de carne de porco de uma vez, duas vezes por semana.

O item do menu que ficou em 5º lugar é o "Conjunto de Ramen Picante Coreano", que vem com bolinhos de arroz estilo coreano e uma salada.

Todas as sopas são caseiras, e a base "nabe miso" é considerada deliciosa mesmo sozinha, sendo picante e com alto teor de açúcar. Pimentas e pó de cogumelo shiitake são misturados ao nabe miso, então caldo de galinha e cogumelos shimeji são adicionados e aquecidos.

Os macarrões são "sari noodles" grossos e secos que não ficam moles, frequentemente usados para finalizar panelas quentes. Uma vez que os macarrões são cozidos, eles são adicionados à sopa, um ovo é colocado, e está pronto.

Os bolinhos de arroz estilo coreano "Chumoppa" são bolinhos de arroz misturados com rabanete em conserva, algas coreanas, maionese e muito mais.

Ramen picante caseiro com chumoppa e salada, tudo por incríveis 580 ienes!

Hambúrgueres 100% de Carne Wagyu Japonesa a um Preço Super Baixo

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O 4º lugar em "As 5 Melhores Comidas Super Baratas e Super Deliciosas de Aichi" é "Yakiniku Jingu" no bairro de Atsuta, cidade de Nagoya.

Desde sua fundação em 2021, foi selecionado 4 vezes para o "Yakiniku EAST 100 Restaurantes Famosos" do Tabelog.

O item de menu super barato do Yakiniku Jingu é "Hamburguer Cru de Wagyu Especial ~com Gema de Ovo com Aroma de Trufa~". Segundo o gerente de relações públicas Imanaka, o hambúrguer cru é fresco e nunca foi congelado.

Eles usam carne moída de Wagyu Japonês de raça preta A5 cuidadosamente selecionada, produzida em Kyushu. Apenas sal, pimenta e outros temperos são adicionados. Eles não usam nenhum aglutinante, então você pode desfrutar plenamente do sabor original da carne.

Coloque o hambúrguer em uma chapa quente e vire-o por cerca de 5 minutos. Uma vez cozido, mergulhe-o na gema de ovo com pó de trufa e coma.

Maguro Daimyojin, que mordeu o hambúrguer, elogiou: "O umami e os sucos saem, e o aroma de trufa segue! Há também a textura rica da gema de ovo e uma parte queimada perfumada. É seriamente delicioso!"

Este menu, que inclui quatro hambúrgueres 100% de Wagyu Japonês (total de 160g) e quatro gemas de ovo com infusão de trufa, custa surpreendentes 550 ienes! Isso dá cerca de 140 ienes por hambúrguer.

Segundo Imanaka, "Os clientes que vêm pelo hambúrguer também experimentam outros itens. É um produto para atrair clientes." Ele sinceramente deseja oferecer este menu por 1500 ienes.

Almoço Diário com Cerca de 25 Variedades, Disponível por Menos de Uma Moeda!

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O 3º lugar em "As 5 Melhores Comidas Super Baratas e Super Deliciosas de Aichi" é "Nankaien" no bairro de Higashi, cidade de Nagoya.

Este restaurante chinês local, fundado há cerca de 70 anos, é amado por clientes locais e empresários.

O gyoza generosamente recheado custa surpreendentes 250 ienes. A especialidade do restaurante, "Tamago Harumaki" (Rolinho Primavera de Ovo), que o proprietário de segunda geração, Sakai, aprendeu durante seu treinamento em Kansai, é um prato trabalhoso onde muitos ingredientes como carne de porco fatiada fina, cebolas, brotos de bambu e macarrão de arroz são embrulhados em uma omelete fina e depois fritos. Também custa 250 ienes.

Os clientes se aglomeram para pedir o "Almoço Diário", que é barato e delicioso.

O menu de hoje foi "Yurinchi" (frango frito com molho agridoce). É um prato onde o frango é marinado durante a noite em molho caseiro para absorver o sabor, depois frito e coberto com molho yurinchi caseiro feito com molho de soja, vinagre e outros ingredientes. Maguro Daimyojin, que o provou, estreitou os olhos e disse: "Mesmo com molho, mantém sua crocância, e a cobertura é fofa. Como é carne de coxa, é incrivelmente suculenta. É o tipo de yurinchi onde um pedaço te faz querer comer uma tigela inteira de arroz!"

O menu do almoço diário também inclui cerca de 25 outras variedades, como "Tenshinhan" (omelete de caranguejo sobre arroz), "Chukahan" (refogado estilo chinês sobre arroz), "Ageshumai no Yasai Ankake" (shumai frito com molho espesso de vegetais) e "Mabo-han" (mapo tofu sobre arroz)!

O mais popular entre eles é o "Katsu Curry Rice", herdado do pai do proprietário, a geração anterior. É um curry secreto que tem sido amado por mais de 60 anos desde que a geração anterior o fez pela primeira vez.

O curry é feito adicionando vinho e outros ingredientes a vegetais e frutas em purê, depois cozinhando lentamente. Apesar de ser um almoço super barato, vem com um tonkatsu de lombo de porco.

O almoço diário incrivelmente popular custa surpreendentes 450 ienes!

Além disso, mesmo com ramen adicionado ao almoço diário, o preço é de 600 ienes. Os macarrões, amassados com algas wakame, são caseiros, e o ramen coberto com char siu, ovo cozido, menma e nori pode ser adicionado por apenas 150 ienes.

Segundo Sakai, eles continuam a oferecer almoços baratos herdando a filosofia da geração anterior de "querer que muitas pessoas comam comida deliciosa e barata" através de alto volume e baixo lucro.

A maior razão pela qual eles podem oferecer preços tão baixos é reduzindo os custos de mão de obra com o apoio do marido e da esposa. Originalmente, os pais do proprietário e quatro pessoas administravam o restaurante. Mesmo depois que a geração anterior se aposentou, eles não contratam funcionários de meio período para continuar oferecendo almoços baratos, e os dois administram o restaurante, que às vezes atende cerca de 70 clientes por dia.

Aqui estão os vencedores do 2º e 1º lugar de "As 5 Melhores Comidas Super Baratas e Super Deliciosas de Aichi"!
2º lugar: "Mikakudo" Almoço Diário em Kanie Town, Aichi
1º lugar: Mitarashi Dango meticulosamente elaborado de "Go-o Seika", com sede em Konan City, Aichi

Da CBC TV "DELA LOVER" transmitido em 20 de maio de 2026

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Esta tradução foi gerada por IA e pode conter imprecisões.

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