"Comendo Aquário"!? Frutos do mar frescos da Baía de Mikawa direto do tanque! O repórter da CBC, Tomohiro, desfruta de um "peixe fantasma de alta classe" e uma tigela de tempura de camarão superdimensionada
Índice da reportagem
A repórter da CBC, Minami Tomohiro, de Osaka, embarca em uma viagem de bicicleta não anunciada, "Viagem de Bicicleta por Lugares Bons Locais", para descobrir os encantos da região de Tokai. Desta vez, ela tem como objetivo o Farol de Irago Cape, na cidade de Tahara, partindo do Farol de Nomasaki, na cidade de Mihama, província de Aichi.
Manju de água de edição limitada com tangerinas suculentas

Entrando na cidade de Gamagori, restam cerca de 73km.
Às 15h, a cerca de 55km do ponto de partida, Farol de Nomasaki. O calor estava no auge devido ao tempo claro desde a manhã. Fazendo uma pausa, ela recarrega suas energias lendo mensagens de telespectadores no X. Energizada, ela segue em frente.
Atravessando a Ponte do Porto de Pesca de Katahara, ela pedala enquanto aprecia a bela Baía de Mikawa.
Às 15h15, a cerca de 56km do início. Ela decide visitar a Praia de Kasugaura.
Ela segue pela sombra das árvores enquanto observa o céu azul e o mar azul. Tomohiro decide perguntar a uma pessoa local em uma caminhada sobre o orgulho da cidade de Gamagori. A recomendação é "Toraya", uma confeitaria japonesa com deliciosos manju de água. É perto, então ela vai para lá.
Às 16h, a cerca de 57km do início. Ela chega a Toraya.
Fundada há cerca de 65 anos, "Okashidokoro Toraya" é uma confeitaria japonesa local amada na cidade de Gamagori por muito tempo. A propósito, o nome da loja vem do nome da proprietária anterior, "Torako".
De acordo com o proprietário de segunda geração, Sr. Takayuki Kimura, o item mais popular é o produto carro-chefe que leva o nome da loja, "Toraman". É um dorayaki com uma massa listrada de tigre.
Manju de água também é um produto popular. O manju de água por tempo limitado "Natsu no Shizuku" (Orvalho de Verão) usa "tangerina de Gamagori" para o recheio de feijão vermelho.
Tomohiro decide experimentar Toraman e Natsu no Shizuku. Primeiro, uma mordida no manju de água. "É refrescante~! A camada externa é suave, e derrete suavemente na minha boca, o que é ótimo!" ela diz com um sorriso. De acordo com o Sr. Kimura, como contém suco de tangerina, é recomendado comer tudo de uma vez.

Em seguida, Toraman. "A massa é fofa! A massa em si tem um aroma maravilhoso e é doce! O recheio de feijão vermelho dentro tem uma doçura elegante e suave", ela elogia. De acordo com o Sr. Kimura, a massa tem uma doçura suave usando açúcar Wasanbon.
Voltando, uma vista super inesperada!

Às 16h45, a cerca de 57km do início. Ela parte para Dolphin, uma cafeteria perto do porto de iates recomendada pelo Sr. Kimura. É uma loja de propriedade de seu colega de escola.
Tomohiro diz: "Vou compensar a distância que não consegui percorrer durante o dia quente agora", e pedala com renovado vigor.
Às 17h15, a cerca de 64km do início. Ela chega a Dolphin. No entanto, infelizmente, está fechado!
Dolphin é uma cafeteria de estilo retrô onde você pode desfrutar de uma vista soberba da Baía de Mikawa de dentro. O menu principal é o farto café da manhã "Umibe no Asaichi" (Mercado Matinal à Beira-mar), onde você pode ter pasta de feijão vermelho e margarina ilimitadas. Ele vem com uma bebida, dois pães, ovos mexidos, salsichas e muito mais.
A bicicleta segue para a estrada costeira. O calor diminuiu um pouco, e ela pedala enquanto aprecia a bela paisagem.
Quando ela pergunta a uma pessoa local sobre a gastronomia na área, eles recomendam uma peixaria chamada "Tatsumi". Como haverá poucas lojas à frente, ela decide voltar um pouco para ir até lá.
Tomohiro começa a pedalar em direção ao belo pôr do sol que estava anteriormente atrás dela.
Parece um crocodilo? Desfrutando do peixe fantasma de alta classe "Kochi"

Às 19h, a cerca de 64km do início. Ela chega a Tatsumi.
"Nama Sakana Ryori Tatsumi" (Culinária de Peixe Fresco Tatsumi) é um restaurante de frutos do mar com o tema de um "aquário para comer". Eles servem os frutos do mar mais frescos e recomendados do dia de um grande tanque de cerca de 8 toneladas.
De acordo com o proprietário, Sr. Yoshio Sugano, a principal recomendação de hoje é o kuruma ebi (camarão tigre japonês) pescado na Baía de Mikawa. A proprietária, Sra. Shisuko, recomenda sashimi de kochi (peixe-chato). Embora pareça um crocodilo, é um peixe requintado de alta classe.
Quando ela olha para o kochi no tanque, ele realmente parece um crocodilo!
Neste dia, por acaso, havia apenas um restante, mas é um peixe fantasma de alta classe que raramente aparece vivo no mercado. Seu sabor leve e elegante também é chamado de "fugu de verão" (baiacu).
Tomohiro experimenta sashimi de kochi e tempura de kuruma ebi novamente. O "Kuruma Ebi Tendon" é uma tigela de tempura excessivamente generosa com três grandes kuruma ebi, na estação e pescados na Baía de Mikawa, e muitos vegetais sazonais. Tomohiro morde um tempura de camarão! "É rico! É suculento! É incrivelmente doce! A doçura se espalha enquanto mastigo", ela diz, semicerrando os olhos.
E o tão esperado "Kochi Sashimi" é um luxuoso ikezukuri (sashimi preparado vivo) usando um peixe inteiro de alta classe! Ainda está se movendo quando servido! Pode custar mais que o dobro do preço se comido em Nagoya.
Tomohiro experimenta com pasta de ameixa, a maneira recomendada de comer. "Tem uma elasticidade firme! O umami se espalha! É doce!" ela diz, muito satisfeita!
Ela teve uma conversa animada com a simpática proprietária e foi energizada pelos deliciosos frutos do mar!
<Notas desta viagem>
Cidade de Gamagori
Do CBC TV "Chant!" transmitido em 31 de julho de 2026
ⓘEsta tradução foi gerada por IA e pode conter imprecisões.
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