연일 이어지는 폭염에 식욕마저 잃게 되는 여름. 그래서 보기만 해도 시원하고, 더운 날에도 먹고 싶어지는 "시원한 미식 & 스팟"을 엄선했습니다! 도카이 지역의 최신 & 유행하는 시원한 미식을 소개합니다.

혁신적인 비주얼로 화제! 줄 서서 먹고 싶은 긴자쿠 키시멘

나고야 사카에의 주니치 빌딩 지하 1층에 있는 "튀김 키시멘 타몬"은 키시멘 전문점입니다. 기본적인 키시멘부터 하카타 명란과 버터를 사용한 창작 요리까지 10종류 이상의 키시멘을 즐길 수 있습니다.

그중에서도 여름 한정 메뉴인 "오곤 츠츠미 키시멘과 왕새우 튀김 세트 (냉)" (1,890엔)는 황금빛 유부를 닮은 차가운 키시멘의 "혁신적인 비주얼"로 SNS에서 화제가 되어 큰 인기를 끌고 있습니다.

포인트는 아이치현산 밀 "키누아카리"로 만든 쫄깃한 면을 찬물로 탱탱하게 한 후, 히다카 다시마, 무로아지 등으로 만든 특제 차가운 육수에 담급니다. 육수의 감칠맛이 스며든 키시멘을 커다란 유부 주머니에 넣고 시금치로 묶어 긴자쿠 스타일로 만듭니다.

차가운 키시멘과 달콤한 유부의 조합이 일품입니다! 또한, 튀김은 키시멘 육수에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

튀김 키시멘 타몬 주니치 빌딩점
주소: 나고야시 나카구 사카에 4-1-1 주니치 빌딩 B1F

먹는 예술!? 호텔 셰프가 만드는 호화로운 빙수

나고야를 대표하는 5성급 호텔 "힐튼 나고야" (나고야시 나카구) 1층 카페에 새로운 디저트가 등장했습니다!

"먹는 예술"로 인기를 얻고 있는 "아이치 코이 망고 빙수" (4,100엔)는 예약이 필수일 정도로 인기입니다. *하루 4개 한정

한국식 빙수인 빙수는 눈처럼 폭신하고 입안에서 사르르 녹는 섬세한 식감이 특징입니다.

바나나와 우유를 섞은 폭신한 수제 얼음을 바닐라 아이스크림 위에 갈아 올리고, 그 위에 희귀한 아이치현산 "코이 망고"를 얼음이 보이지 않을 정도로 듬뿍 올립니다.

게다가 새콤달콤한 패션프루트 소스를 뿌려 마무리한 호화로운 망고 가득한 디저트입니다. 별도로 제공되는 망고와 패션프루트를 블렌딩한 오리지널 소스로 맛의 변화를 즐길 수도 있습니다.

또한, 시즈오카현산 머스크 멜론을 듬뿍 올린 "시즈오카 머스크 멜론 빙수" (2,700엔)도 인기입니다. *하루 8개 한정

힐튼 나고야
주소: 나고야시 나카구 사카에 1-3-3

숲 속의 특별석! 발끝부터 시원한 절경 카페의 숨겨진 명소

아이치현 신시로시 산속 깊숙이 위치한 "알폰소 카페"는 20년 이상 운영해 온 카페입니다. 캐러멜 무스 케이크, 진한 치즈 케이크 등 20종류 이상의 수제 케이크가 큰 인기를 끌고 있습니다.

가장 큰 특징은 "강물 속에" 놓인 테이블석입니다. 실내에서도 식사를 할 수 있지만, 부지 내를 흐르는 강물에 발을 담그고 디저트를 즐길 수 있습니다.

얕은 곳이 넓고 물살이 잔잔합니다. 비치 샌들도 대여 가능하여 안심하고 강물에 들어갈 수 있습니다.

이 계절에 인기 있는 메뉴는 제철 복숭아를 듬뿍 사용한 "복숭아 타르트" (650엔)입니다. 케이크 3종과 음료가 포함된 "케이크 세트" (1,000엔)도 인기입니다. 숲 속에서 자연을 느끼며 즐기는 디저트는 정말 특별합니다! 강물은 차가워서 여름에도 시원하게 지낼 수 있습니다.

알폰소 카페
주소: 아이치현 신시로시 카키 토미에다니 2-1

CBC TV "나루호도 프레젠터! 하나사카 타임즈" 2026년 8월 15일 (토) 방송분 *기사 내 정보는 방송일 기준입니다.